夏季天气炎热，室外温度较高,速冻机需要风扇或冷却水塔进行内部散热。在夏季,温差较小，一量出现小问题，冷却机很可能冷却效果不佳。

对于风冷式速冻机,采用风扇风扇散热。如果风机运行正常,或外部环境狭窄封闭,热量不会散发出去，导致冷却效果不佳。这时需要检查风机的风扇;清除碎片,更换鳍片;改善环境的通风能力。

对于水冷式速冻机,水塔作为一种固定的设备配置,安装在外部,在强光辐射、高温下，水分蒸发快,容易造成冷却水循环,水流量不足,终造成冷却效果差,甚至高压报警。可以及时向冷却塔供水;检查供水阀[门是否异常;检查水塔风机运行情况,调整至正常状态清洁水塔、管道过滤器等,保持水源清洁。